Ricotta a bruschetta z údeného lososa
Táto bruschetta z ricotty a údeného lososa je lahodný a jednoduchý spôsob, ako predviesť svoje kulinárske schopnosti a zapôsobiť na svojich hostí! Toto jedlo bude určite hitom vašej ďalšej párty alebo stretnutia!
GooDween123/Shutterstock asi 32 kusov Kurz rýb a morských plodov Predjedlá Príležitosti Spôsob prípravy Vianoce Zdroje pečenia Yankee MagazineRicotta a bruschetta z údeného lososa
Táto Bruschetta z ricotty a údeného lososa je jednoduchým, lahodným predjedlom alebo skvelým doplnkom na neskoré raňajky. Kombinácia krémovej ricotty a dymového lososa je návyková! Pre efektný nádych skúste do ricotty primiešať nastrúhanú citrónovú kôru.
Ingrediencie 1 čerstvá bageta, nakrájaná diagonálne na 1/2-palcové plátky 1/4 šálky extra panenského olivového oleja 1 strúčik cesnaku, rozpolený 1 libra čerstvého syra ricotta najvyššej kvality 4 unce nakrájaný údený losos Čerstvo mleté čierne korenie Mletá pažítka NávodPredhrejte rúru na 375 ° F. Pomocou kefy na pečivo zľahka potrite jednu stranu každého krajca chleba olivovým olejom; potom potrieme surovou stranou strúčika cesnaku.
Plátky chleba položte na plech a pečte asi 10 minút, kým okraje nezačnú hnednúť. Toastový chlieb vyberte a nechajte vychladnúť na mriežkach.
Na každý kúsok toastu natrieme kopcovitú lyžicu čerstvej ricotty; potom navrch položte pásik údeného lososa. Dochutíme korením podľa chuti a ozdobíme pažítkou.