Predjedlo do šalátu Nasturtium a krevety
Ak hľadáte ľahké letné predjedlo, ktoré určite zapôsobí na vašich hostí, nehľadajte nič iné ako tento šalát z žeruchy a kreviet. Jemné krevety v kombinácii s čerstvými listami žeruchy, na kocky nakrájaným avokádom a pikantným vinaigrettom pre jedlo, ktoré je rovnako krásne na pohľad, ako aj na jedenie.
Becky Luigart-Stayner 4 porcie Šaláty Kurz Predjedlá Spôsob prípravy Žiadne zdroje varenia The Old Farmer's Almanach Garden-Fresh CookbookPredjedlo do šalátu Nasturtium a krevety
Tento recept na šalát Nasturtium a krevety je vynikajúci, keď sa podáva s chlebom alebo sušienkami. Pestré kvety žeruchy možno hodiť vcelku alebo roztrhať na kúsky a pridať do mnohých jedál. Nasturtium môžete použiť na zatraktívnenie a ozvláštnenie akéhokoľvek jedla s farebným nádychom a elegantnou chuťou.
Ingrediencie 2 čajové lyžičky čerstvej citrónovej šťavy 1/4 šálky olivového oleja soľ a korenie, podľa chuti 1 šálka ošúpaných, vylúpaných, uvarených kreviet, nahrubo nasekaných 2 polievkové lyžice nasekanej jarnej cibuľky 1 malá paradajka, nahrubo nasekaná 1/2 avokáda, zbavené kôstok, olúpané a nakrájané na kocky 2 polievkové lyžice nasekaných čerstvých listov žeruchy šalátové listy kvety žeruchy, na ozdobu NávodNalejte citrónovú šťavu do malej misky. Zašľaháme olivový olej a dochutíme soľou a korením. Pridajte krevety a cibuľku a zľahka premiešajte. Necháme postáť 15 minút, aby sa chute prepojili. Pridajte paradajky, avokádo a listy nasturtium. Zmes navrstvíme na listy šalátu a ozdobíme kvetmi žeruchy.