Jedlé terénne úpravy: Výber správnych rastlín

Pre Váš dvor Ak chcete posunúť svoje terénne úpravy na vyššiu úroveň, prečo neskúsiť jedlé terénne úpravy? Je to tak, jedlé rastliny sú čoraz populárnejšie ako spôsob, ako dodať vášmu dvoru krásu aj funkčnosť. Ale predtým, ako začnete s výsadbou, je dôležité vybrať správne rastliny pre vašu klímu a typ pôdy. S trochou plánovania môžete mať nádherný dvor, ktorý vám poskytuje čerstvé ovocie, zeleninu a bylinky počas celej sezóny!

Fotolinchen Getty Images

Pridajte jedlé rastliny do svojej záhrady!

Robin Sweetser

V an jedlá krajina , medzi vašimi obvyklými okrasnými kvetmi a kríkmi sú bylinky, ovocie, kvety a zelenina, ktoré môžete – áno – jesť! Všetko závisí od výberu správnych jedlých doplnkov pre váš priestor.

Existuje mnoho kreatívnych spôsobov, ako vkradnúť viac jedlých rastlín do vašej krajiny bez toho, aby ste obetovali dobrý vzhľad. Je dôležité vybrať si jedlé rastliny, ktoré sú okrasné, ale nie sú obzvlášť príťažlivé pre voľne žijúce zvieratá. Táto technika je tiež skvelým spôsobom, ako maximalizovať produkciu v obmedzenom priestore. Pomôžeme vám vybrať tie najlepšie rastliny – od kríkov po kvety!



Ovocie pre jedlé terénne úpravy

Čučoriedky
Ak máte miesto pre ďalší ker alebo dva, skúste zasadiť highbush čučoriedky . Tieto upratané kríky majú na jar pekné zvončekovité kvety, v lete chutné ovocie, jesenné farby lístia od zlatej po tmavočervenú a v zime skrútené konáre so zaujímavou kôrou, čo z nich robí radosť po celý rok. Pozrite si naše Sprievodca pestovaním čučoriedok .

Ovocné stromy
Ak hľadáte kvitnúci strom, zvážte výsadbu trpaslíka jablko , broskyňa , hruška , slivka , alebo čerešňa strom. Na výber je veľa odrôd trpasličích stromov, ktoré vám poskytnú krásne kvety a chutné ovocie. Ak je málo miesta, skúste špáradlo .

Ovocné stromy môžu byť vycvičené tak, aby rástli pozdĺž steny, plotu alebo oproti strane domu. Nedávno som navštívil záhradu, v ktorej sa pred domom striedali hrušky a jablká. Majiteľka domu hovorí, že môže zbierať ovocie z okna svojej spálne!

Ak sú potrebné popínavé liany, aby fungovali ako clona alebo zakryli altánok, skúste to odolné kiwi alebo hrozno . Môže trvať niekoľko rokov, kým dosiahnu veľkosť plodov, ale oplatí sa počkať.

Pozrite si všetkých našich sprievodcov pestovaním ovocných stromov a viniča.

Brambles (maliny a černice)
Brambles sa ľahko pestujú a vytvárajú skvelé živé ploty. Potrebujú plné slnko, ale aj tak budú rodiť primerané množstvo plodov v svetlom tieni. Maliny sú dostupné v mnohých farbách vrátane červenej, zlatej, čiernej a fialovej. Navyše existujú beztŕňové odrody malín a černíc, vďaka ktorým je zber oveľa jednoduchší.

Pozrite si naše Návody na pestovanie Maliny a Černice .

Jahody
Alpské jahody sa správajú lepšie ako ich väčší kolegovia. Väčšina z nich neposiela bežce všade, ale namiesto toho rastú ako úhľadné malé kôpky, čo z nich robí upravenú lemovaciu rastlinu pre kvetinové záhony. Ako denné neutrálne jahody kvitnú a prinášajú veľké množstvo plodov na jar a pokračujú v opakovanom kvitnutí a plodení počas vegetačného obdobia. Deti milujú vyberanie týchto drobných pokladov; aj keď sú bobule malé, majú veľa chuti. Urobte si rannú prechádzku s miskou v ruke a nazbierajte si trochu na raňajkové cereálie, ak ich deti už všetky nezjedli!

Pozrite si našu príručku pre pestovanie jahôd .

Byliny a zelenina pre jedlé terénne úpravy

Pole Fazuľa
Ak chcete rýchle zakrytie, fazuľa z tyče urobí túto prácu a poskytne vám kvety, ktoré si môžete vychutnať, a úžasné fazule na večeru. Pre extra farbu vyskúšajte žltú 'Golden Gate', strakatý 'Rattlesnake' alebo fialovú taliansku dedičnú fazuľu 'Trionfo Violetto'. Ak máte okusujúcich škodcov, ako sú králiky, jednoducho obopnite spodné časti rastlín kuracím drôtom, ale výška fazule vo všeobecnosti znamená, že struky sú mimo dosahu.

Pozrite si našu príručku pre pestovanie fazule .

Bylinky
Do kvetinového lemu môžete vkradnúť aj nejaké bylinky. Niektoré bylinky sú bezpečnejšou voľbou pre jedlé terénne úpravy; rozmarín , tymián , šalvia , a oregano všetky dodávajú záhrade zaujímavé lístie a vôňu.

Rozmarín aj levanduľa vyzerajú skvele ako okraje alebo strihané živé ploty, ktoré dodajú záhrade alebo dvoru štruktúru. Tymián tvorí skvelú pôdopokryvnú látku, keďže ide o nízko rastúcu bylinu.

Pozrite si všetky naše návody na pestovanie byliniek.

biela-kapusta-2521700_1920_full_width.jpg

Cibuľa, cesnak, pažítka
Tieto „smradľavé“ rastliny milujú ľudia, ale nie väčšina živočíšnych škodcov. V skutočnosti táto rodina allium funguje skvele ako hranica, ktorá udrží zvieratá ďaleko od iných rastlín!

Pozrite si naše Návody na pestovanie Cibuľa , Cesnak , a Pažítka .

záhrada-1249934_1920_full_width.jpg

Zelený šalát
V prípade mnohých zelených by sme sa držali pestovania v nádobách alebo na vyvýšených záhonoch, aby sme zabránili vnikaniu zvierat. Môžu sa však ľahko začleniť aj do kvetinovej záhrady.

„Jasné svetlá“ alebo „Rainbow“ Švajčiarsky mangold majú krásne žlté, zlaté a červené stonky a žilky. Červenolisté, bronzové alebo pehavé šaláty ako napríklad 'Lollo Rossa', 'Bronze Arrowhead' a 'Flashy Troutback' sú veľmi atraktívne rastliny; a 'červená ruština' iné má modrozelené listy s červenými žilkami a okrajmi. Kel je príjemnou voľbou na jeseň, keď sa zbierajú iné jedlá.

swiss-chard-3641280_1920_full_width.jpg
variety-of-kale-1167557_1920_full_width.jpg

Zelenina
Existuje veľa krásnej zeleniny, ktorá sa v jedlej krajine naozaj dobre hodí.

  • Artičoky vyzerajú krásne ako trvalka, najmä ako pozadie pre iné rastliny.
  • Baklažány pridať tiež nádhernú farbu a textúru. Dlhé, tenké odrody rýchlo dozrievajú a visiace pramene 'Ping Tung' vytvárajú peknú kontrastnú formu oproti nápadným kvetom. Môžete tiež vyskúšať niektoré z odrôd Blízkeho východu, napríklad turecký pomaranč. Z nejakého dôvodu baklažány zmiešané s voňavými kvetmi majú tiež tendenciu držať sa preč.
  • Štipľavé papriky pridať kopu farby do vášho dvora; s sladká paprika , môžete vytvoriť dúhu farieb! Rovnako ako v prípade fazule, len chráňte svoje papriky v základni, keď sú mladé. Keď budú vyššie, mali by byť v bezpečí pred zvieratami.

artičok-2658344_1920_full_width.jpg
Kvitnúce artičoky

Aj keď máte v byte balkón alebo malú terasu, je ľahké pestovať bylinky a zeleninu. Kontajnery sú tiež skvelou voľbou pre zaneprázdnené rodiny. Vypestujte si kvetináč šalátu a počas záhradkárskej sezóny môžete zbierať jemnú zeleň alebo skúste čerešňu paradajky a strčte si ich do úst priamo z viniča!

paradajka-1695080_1920_0_full_width.jpg

Jedlé kvety
Zdá sa, že to nie je jednoduché, ale nezabudnite zahrnúť kvety, ktoré sú jedlé! Vyzerajú skvele v šaláte alebo polievke – a sú veľmi pekné. Pozrite si niektoré z našich obľúbených jedlých kvetov na pestovanie a jedenie!

jedlé-kvety.jpg

Terénne úpravy plné chuti

Dostanete nápad. Je v poriadku miešať veci a experimentovať, takže vyskúšajte rôzne jedlé odrody v celej vašej záhrade. Zelenina vyzerá skvele vysadená medzi okrasnými rastlinami a netreba ju vyháňať na dvor. Myslite na jedlá, aby bola vaša krajina produktívna a pekná.

Nedovoľte, aby vás plánovanie záhrady premohlo! Navrhnite si svoju krajinu pomocou Almanach Garden Planner. Získajte bezplatnú týždennú skúšobnú verziu – dostatok času na hranie!

Zelenina Záhradníctvo Terasa a záhradníctvo na streche Balkón Záhradníctvo Záhradné plány a dizajn Terénne úpravy Ovocie