Striedanie plodín 101: Tipy pre zeleninové záhrady

Striedanie plodín je kľúčovou záhradkárskou technikou, ktorá môže pomôcť vašej zeleninovej záhrade prosperovať. Striedaním plodín môžete pomôcť predchádzať chorobám, zlepšiť zdravie pôdy a dokonca odradiť škodcov. Tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu začať so striedaním plodín vo vašej vlastnej záhrade.

Johnbraid/Shutterstock

Čo je to striedanie plodín? Ako to prospeje vašej záhrade?

Robin Sweetser

Ak pestujete paradajky alebo iné plodiny na tom istom záhradnom záhone rok čo rok, pravdepodobne si všimnete nárast škodcov a chorôb. Prelomte kolobeh! Nájdite si chvíľu a zoznámte sa so základmi striedania plodín. Vaše rastliny sa vám poďakujú väčšou a zdravšou úrodou.

V šialenom zhone s výsadbou záhrady na jar zabúdame na niečo také dôležité, ako je striedanie plodín, ktoré pomáha spomaliť šírenie záhradných škodcov a chorôb rastlín. V príklade paradajok stačí na to, aby ste zhodili rožky, jednoduché premiestnenie rastlín paradajky cez záhradu tam, kde minulý rok rástli tekvice!

Čo je to striedanie plodín?

Koncepcia striedania plodín je jednoduchá: Ide o prax nevysádzania rovnakých plodín na rovnakom mieste v po sebe nasledujúcich rokoch. Tým, že nebudete každý rok pestovať presne tú istú zeleninu na presne to isté miesto, môžete sa vyhnúť tomu, aby sa v pôde neustále hromadili škodcovia a choroby. Ak plodinu presuniete, škodca alebo choroba nemá hostiteľa, na ktorom by žil. Ideálne je striedať zeleninu (alebo zeleninovú rodinu) tak, aby rástla na konkrétnom mieste raz za 3 až 4 roky.

Napríklad, ak ste rok čo rok zasadili paradajky na tom istom záhradnom záhone, je pravdepodobnejšie, že ich zasiahnu tí istí škodcovia alebo choroby, ktoré postihli vašu úrodu paradajok minulý rok. Takže by ste ich chceli v nasledujúcom roku zasadiť na iný záhon. Potom by ste na prvom záhone zasadili iný druh plodiny, ako je mrkva, brokolica alebo mangold. Nakoniec, v treťom roku, môžete paradajky opäť zasadiť na pôvodné miesto.

Účelom striedania plodín nie je len vyhnúť sa problémom so škodcami, ale tiež zvážiť zdravie pôdy a živiny, ktoré rôzne rastliny potrebujú z pôdy.

Autor fotografie: John Braid/Shutterstock

Rodiny striedania plodín

Kľúčom k úspešnému striedaniu plodín je „všetko v rodine“. Aj keď sa paradajky, paprika, baklažán a zemiaky na nič nepodobajú, sú bozkávajúcimi sesternicami z rovnakej botanickej čeľade, nočné (Solanaceae).

Tu sú hlavné rodinné skupiny:

1. Alliums : Cibuľa, šalotka, pór a cesnak.
2. Strukoviny : Zelené fazuľky, zelený hrášok, južný hrášok, arašidy, sójové bôby. Všetky strukoviny sú „fixátory“ pôdy a zdieľajú výhodu pridávania dusíka späť do pôdy.
3. Brassicas : Brokolica, karfiol, kapusta, kel, ružičkový kel, žerucha, reďkovky, kríčky, čínska kapusta, horčica a kríčky. Zdieľajte problémy so škodcami a často je potrebné ich zasieťovať, aby sa zablokovali mole kapustovité. Potrebujete pôdu bohatú na dusík. Rastlina po čeľade bôbovité (fazuľa).
4. Nightshades : Paradajky, baklažán, paprika a zemiaky. Všetky ťažké kŕmidlá, ktoré potrebujú bohatú pôdu. Postihnuté rovnakými chorobami. Nikdy nesledujte paradajky po zemiakoch.
5. Dážďovníky : Mrkva, paštrnák, fenikel, petržlen a kôpor.
6. Cucurbits : Cuketa a letná tekvica, cukety, tekvica a zimná tekvica, melóny (melón, melón) a tekvica. Všetky ťažké kŕmidlá, ktoré najlepšie rastú v bohatej pôde.

Existuje oveľa viac rodín, ale niektoré majú iba jedného člena, ktorého by sme si vypestovali v domácej zeleninovej záhrade, napríklad kukuricu, okra alebo sladké zemiaky. V malej záhrade môžete zoskupiť niektoré rodiny, napríklad dať hlúbovku so strukovinami a šalátom, aby ste uľahčili striedanie.

Existujú výnimky zo striedania plodín; Viacročná zelenina a bylinky by sa nemali každý rok premiestňovať, pretože zostávajú v zemi po celý rok. Napríklad mäta sa ľahko šíri a často je najlepšie ju umiestniť na jedno lôžko a špargľa sa musí usadiť na mieste niekoľko rokov, kým bude pripravená na zber.

Zmierniť choroby a problémy s hmyzom

Členovia každej rodiny často trpia rovnakými škodcami a chorobami, takže pestovanie rôznych plodín z rôznych rodín je dobrý spôsob, ako znížiť (alebo spomaliť) poškodenie škodcami a chorobami.

Napríklad choroby prenášané pôdou sa môžu nahromadiť po rokoch pestovania tých istých rastlín na rovnakom mieste. Striedanie plodín nemusí vyliečiť všetky vaše problémy s chorobami, ale môže spôsobiť prietrž. Pokiaľ ide o hmyz, premiestňovanie plodín môže prezimujúcim škodcom sťažiť hľadanie ich prvého jedla na jar.

Dostaňte sa na Root of Crop Rotation

Striedanie plodín tiež prospieva zdraviu pôdy, štrukturálne povedané. Rastliny s rôznou dĺžkou koreňov prospievajú pôde tým, že ju rôznym spôsobom prevzdušňujú. Hlboko zakorenené plodiny, ako sú paradajky, mrkva alebo repa, rozrušujú pôdu a vytvárajú kanály pre vzduch a vodu, keď hľadajú minerály v podloží, čím ich privádzajú bližšie k povrchu, kde ich môžu v budúcom roku využiť iné rastliny.

Alternatívne ťažké a ľahké podávače

Ďalším aspektom striedania plodín je striedanie „ťažkých“ kŕmidiel (rastliny, ktoré využívajú veľa živín) s „ľahkými“ kŕmidlami (rastliny, ktoré využívajú menej živín), aby sa znížili nároky na živiny vo vašej pôde.

Ťažké kŕmidlá, vrátane kukurice, hlávkového šalátu, brokolice, paradajok a cuketov, vyžadujú veľa dusíka na výrobu kvetov, ovocia a listov. Doprajte ich záhonom oddych vysadením mrkvy, zemiakov, cvikly, či cibule, ktoré nepotrebujú toľko.

Ak chcete prirodzene pridať dusík, zasaďte strukoviny, ako je hrach alebo fazuľa, pretože na svojich koreňoch akumulujú baktérie viažuce dusík. Na jeseň tieto rastliny nevyťahujte; odstrihnite ich a nechajte korene v pôde zaniknúť. Zanechajú po sebe dusík, ktorý je prístupný rastlinám budúceho roka.

Pozrite si naše video, ktoré ukazuje, ako otáčať zeleninu.

Plánovanie striedania plodín vo vašej záhrade

V závislosti od veľkosti vašej záhrady si môžete naplánovať striedanie na 3, 4, 5, 6 alebo viac rokov, pričom minimálne odporúčané sú 3 roky.

Ako je uvedené vyššie, najlepším spôsobom striedania jednoročnej zeleniny je zoskupiť ju podľa ich čeľade rastlín, pretože sú náchylné na rovnakých škodcov a choroby a majú tiež podobné nároky na údržbu. Napríklad, všetky rastliny z čeľade kapustovitých sa najlepšie pestujú spolu, pretože ich to uľahčuje sieťovanie proti moliam kapustovým a vtákom – a neexistuje riziko náhodného prenosu škodcov a chorôb v pôde špecifických pre plodiny na ďalšiu plodinu.

Šikovný spôsob, ako nastaviť poradie plodín, je dať každej rodine rastlín odtieň súvisiaci s farbami dúhy, ako je znázornené nižšie. Použitie tohto poradia striedania je voliteľné, ale pomáha zabezpečiť, aby bola pôda v správnom stave pre nasledujúcu plodinu. Čísla uvedené v diagrame vám prezradia

• Pri práci zvnútra dúhy môžete vidieť, ktoré rastliny patria k sebe a ktoré by mali prísť na rad na každom záhone. Rotácia začína orgovánmi a modrými - cibuľovými rastlinami a hrachom / fazuľou - ktoré sa bežne pestujú spolu, pretože obidva majú radi pôdu obohatenú kompostom a zaberajú málo miesta. Keď si zozbierate cibuľu a pór z prvého záhona, ďalšou úrodou na tomto mieste bude kapusta, karfiol a brokolica a tak ďalej, pre prvých sedem kategórií.
• Rastliny v kategórii Rôzne (sivé) sú užitočné na vyplnenie medzier vo vašich záhonoch, pretože nemajú tendenciu zle trpieť konkrétnymi pôdnymi škodcami a chorobami a zmestia sa všade, kde máte miesto, aj keď je to stále dobré. nápad ich z roka na rok čo najviac presúvať (najmä kukurica cukrová, ktorá môže trpieť koreňovým červom).

Otáčanie malých záhrad môže byť náročnejšie vzhľadom na nedostatok miesta, ale stále je to dôležité. Pozrite si náš plán striedania plodín pre štyri záhony pre malé záhrady .

Vedenie záznamu

Striedanie plodín nie je také zložité, ako sa zdá, ale môže byť ťažké ho sledovať. Nespoliehajte sa len na pamäť, najmä ak pestujete rôzne množstvá rôznych plodín!

Len načrtnite svoju záhradu a napíšte, čo ste kde zasadili a podľa čeľade rastlín. (Môže byť tiež užitočné viesť si zoznam názvov odrôd.)

Ešte jednoduchšie: Online nástroj!

Toto je miesto, kde online Garden Planner skutočne ukazuje svoju užitočnosť. Namiesto toho, aby ste si museli pamätať kompletnú históriu plánovania, ktorá zelenina sa kde pestovala za posledných 3 až 5 rokov a do ktorej rodiny každá zelenina patrí, tento nástroj sa o to postará za vás.

Každá ikona rastliny je farebne odlíšená podobne ako v tabuľke vyššie, aby ste na prvý pohľad rýchlo videli, do ktorej rodiny patrí. Keď plánujete novú sezónu, zapamätá si, čo ste predtým zasadili, a zobrazí červený varovný signál, ak by ste sa mali vyhnúť výsadbe zeleniny v oblasti.

Vyskúšajte Plánovač zeleninových záhrad (pre PC a Mac). Je zadarmo na 7 dní, aby ste pochopili jeho úžasné výhody.

Spodná čiara: Najjednoduchším pravidlom je pestovať plodiny v rôznych oblastiach. Striedanie plodín je najlepším preventívnym liekom, ktorý môžete dať svojej záhrade!

Jednoduchý plán záhrady bude vaším najlepším priateľom v budúcom roku, keď príde čas rozhodnúť sa, kam by tie paradajky mali ísť.

Zelenina Záhradnícke plány a dizajn Výsadba záhradných plodín