Vyhnite sa plesni so správnou paradajkou

Pokiaľ ide o paradajky, je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí, ak sa chcete vyhnúť plesni. Najprv sa uistite, že používate správnu odrodu paradajok pre vašu klímu. Po druhé, postarajte sa o svoje rastliny a sledujte ich, či nemajú prvé príznaky plesne. A nakoniec, buďte pripravení konať, ak pleseň zasiahne. So správnou paradajkou a trochou ostražitosti sa tomuto problému vo vašej záhrade vyhnete.

Doreen G. Howard

Paradajky podľahnú neskorá pleseň ( Phytophthora ), ak zažívajú chladné a vlhké letné počasie. Existuje však niekoľko hybridných paradajok chovaných na odolnosť proti plesni a iným chorobám.

Žijem v hornom stredozápade a minulý rok boli infikované moje paradajky „Black Krim“, „Brandywine“ a „Green Zebra“. Neskorá pleseň nikdy predtým nebola problémom, ale mali sme aj chladné a daždivé vegetačné obdobie.



Nižšie uvedené fotografie zobrazujú lézie plesne na plodoch paradajok a leták . Poďakovanie: Cornell University

Keď som žil a záhradkoval v Texase, skorá pleseň ( Alternaria solani ) bol obrovský problém. Cvičil som nedotknutú záhradnú hygienu a nahrubo som mulčoval rastliny, aby som zabránil spórom húb rannej plesne vyšplechnúť z pôdy na listy rastlín, keď pršalo alebo som polieval. Spóry plesní neskorej plesne sa však šíria vzduchom a napádajú všetko, čo je náchylné, ako sú paradajky, petúnie a zemiaky. Existuje len malá obrana okrem chemických postrekov, keď sa hubové ochorenie objaví. To je dôvod, prečo komerční pestovatelia a domáci záhradníci prišli o väčšinu svojich paradajok.

Nové paradajky na záchranu

Šľachtitelia rastlín nám ponúkajú rôzne metódy, ako sa vyhnúť poškodeniu rajčiakov plesňou: 1) vrúbľované rastliny a 2) hybrid vyšľachtený na odolnosť Phytophthora a Alternaria.

Na podpník, ktorý je odolný voči plesni a iným chorobám, možno navrúbľovať akúkoľvek odrodu paradajok. Ázijské, európske a izraelské záhradníci to robia už roky. (Takmer 95 percent japonskej zeleniny sa vyrába z štepených rastlín.) Spoločnosť Territorial Seed Company exkluzívne ponúka niekoľko dedičných, pastovitých, čerešňových a biftekových paradajok naštepených na podpník „Emperador“, ktorý je vysoko odolný voči chorobám. Čoskoro prinesie na trh vrúbľované rastliny viac spoločností.

Existuje množstvo hybridných paradajok chovaných na odolnosť proti plesni a iným chorobám. Johnny’s Selected Seeds sa spojil so Štátnou univerzitou v Severnej Karolíne, aby vyšľachtili Defiant PHR, paradajku strednej veľkosti, ktorá je vysoko odolná voči všetkým kmeňom skorých a neskorých plesní. Ďalšie voľne opeľované paradajky odolné voči plesni sú „Santa“ a „Juliet“ a paradajka „Legend“ s veľkosťou 16 uncí. 'Hefty Legend' bol vyšľachtený paradajkovým guru Dr. Jamesom Baggettom na Oregonskej štátnej univerzite.

Vzhľadom na tohtoročné mimoriadne zimné počasie a klimatické extrémy, ktoré sme zažili v nedávnej minulosti, zasadím niektoré z týchto paradajok odolných voči plesniam spolu s mojimi obvyklými dedičstvom, aby som si bol istý, že budem mať paradajky na prvý očakávané BLT a šaláty.

Ak máte pripomienky, otázky o paradajkách alebo tipy na lepšiu paradajkovú záhradu, zdieľajte! Stačí napísať svoj komentár nižšie.

Záhradníctvo