10. august je národný deň S'mores!

S'mores Day je ideálnou príležitosťou dostať sa von a vychutnať si chutné maškrty s rodinou a priateľmi. Národný deň S'mores sa každoročne oslavuje 10. augusta.

Redakcia

Robiť s’mores pri táboráku je typickým zakončením letného dňa. Aj keď nemáte po ruke ohnisko, nie je lepší deň ako dnes na experimentovanie s množstvom rôznych točení na klasickom kombo graham-slez-čokoláda. Prečítajte si tipy a triky, ako osláviť tento lahodný sviatok!

10. augustthje národný deň S’mores!



Najprv si povedzme o originálnom s’more a o tom, ako zabezpečiť, aby bolo čo najchutnejšie. Nadšenci S’mores žijú a umierajú podľa klasickej kombinácie čokolády, grahamového sušienka a marshmallow. Pred pridaním zlatohnedej marshmallow sa uistite, že je vaša čokoláda rozpustená. Ak ste pri táboráku, položte čokoládu na graham a položte ju blízko okraja ohňa. Ak ste doma, vložte čokoládu do mikrovlnnej rúry na základňu sušienok asi 15 sekúnd. Neuveríte, aký rozdiel môže priniesť tento jednoduchý krok! Ďalším dôležitým trikom na výrobu je nechať váš táborák dohorieť na žeravé uhlíky, čo vám umožní uvariť slez k dokonalosti. Môže to trvať až hodinu, takže buďte trpezliví!

Uhlie, pripravené na ďalšie varenie!

Teraz je čas experimentovať. Ak ste sa nikdy neodvážili z vychodených ciest pôvodného s’more... dnes je ten deň!

Krekry:

Skúste použiť klasický grahamový rožok a nahradiť ho melónovým pásikavým koláčikom, sušienkami (s jahodami, je to s'more shortcake!), banánom (zabaleným vo fólii a naplneným čokoládovými lupienkami a mini slezmi), čokoládovými lupienkami sušienky (!!!), sušienky s arašidovým maslom (!!!!!), praclíky, slané sušienky (pre úžasnú kombináciu slaného a sladkého), mini donuty, krehké pečivo, čokoládové grahamové sušienky alebo čokoľvek, po čom vaše srdce túži! Ako vidíte, možností je neúrekom, tak popustite uzdu svojej fantázii.

Ak chcete ochutnať tento klasický dezert a spoľahlivú cestu, ako zapôsobiť na svojich priateľov a rodinu, skúste si pripraviť vlastné grahamové sušienky (na obrázku nižšie)!

Čokoláda:

Zmena čokoládového prvku v s'more je zábavný spôsob, ako si z neho vytvoriť svoj vlastný výtvor! Čokoládová nátierka z lieskových orieškov je skvelou alternatívou ku klasickým štvorčekom z mliečnej čokolády a jej hladká textúra eliminuje potrebu čakať, kým sa čokoláda rozpustí. Nehovoriac o tom, že je to chutné! Môžete tiež použiť akýkoľvek svoj obľúbený roztopiteľný cukrík, ktorý navždy zmení váš pohľad na s’mores.

Marshmallows:

Naozaj by som sa nehádal so slezom, pretože je srdcom a dušou s'more, ale ak nie ste blízko akéhokoľvek zdroja tepla (oheň, sporák, rúra, mikrovlnka, sviečka atď.) a máte chuť a ešte viac, chumáč z marshmallow by mohol urobiť trik, hoci mu chýba teplo a opečená vonkajšia vrstva, ktorá sa nachádza v opekanom marshmallow.

Prílohy:

Cesto na sušienky. Arašidové maslo a želé!). Horúci fondán. V podstate čokoľvek sladké a chutné, čo sa zmestí medzi dva krekry. Choďte do toho a experimentujte s príchuťami!

Dnes je tiež skvelý deň na to, aby ste vyskúšali tento lahodný recept na S’more Squares, ktorý je určite hitom medzi vašimi priateľmi a rodinou všetkých vekových kategórií!

Najlepšie kempingové dni v auguste sú 23rda 24th, takže určite vyskúšajte tieto nové triky s’mores! Ako však vidíte, na oslavu tohto sviatku nemusíte byť v divočine!