16 obľúbených cuketových receptov
Ak hľadáte nejaké chutné a výživné cuketové recepty, ste na správnom mieste. Cuketa je všestranná zelenina, ktorú možno použiť do rôznych jedál, od slaných až po sladké. Tu je 16 našich obľúbených receptov na cuketu vrátane cuketového chleba, cuketových rezancov a ďalších.
ShutterstockNápady, ako spotrebovať všetok ten zdravý letný squash!
Ako spotrebujete cuketu, tú voňavú letnú tekvicu? Oh, existuje toľko spôsobov, ako si vychutnať túto všestrannú zeleninu na jej vrchole, ktoré presahujú cuketový chlieb. Pozrite si recepty na cuketovú pizzu, cuketové pochúťky, vyprážané cukety, zoodle, cuketové palacinky – OK, zastavíme sa tam. Dúfame, že sa vám naša kolekcia bude páčiť!
Či už si ju vychutnáte surovú alebo varenú – alebo ako tajný spôsob, ako dodať upečenému pokrmu vlhkosť – cuketa je zeleným klenotom letnej záhrady. Nielen, že existuje veľa spôsobov, ako podávať cuketu, ale je tiež plná vitamínov a živín a je tiež nízkosacharidová, nízkotučná, bohatá na vlákninu a vysoko výživná!
Naše obľúbené cuketové recepty
Palacinky z cukety a pekanovej kyslej smotany
Tieto cuketové placky sú ľahké a nadýchané s príjemnou chrumkavosťou z pekanových orechov.
Fotografický kredit: Sam Jones/Quinn Brein
Cuketový chlieb
Ako by sme mohli nezaradiť cuketový chlieb, klasický spôsob, ako spotrebovať cuketu? Radi zmrazujeme veľa cuketových bochníkov – vždy po ruke.
Fotografický kredit: Joseph E. Ligori/Shutterstock
Kapustová, fazuľová a cuketová polievka
Kel, fazuľa a cuketa sú energetická zelenina. Vyskúšajte ich spolu v tejto polievke!
Fotografický kredit: Sam Jones/Quinn Brein
Gratinovaná cuketa a paradajka
Tento recept je ideálny pre čas letného zberu, kombinuje dve klasické a bezplatné záhradné dobroty.
Fotografický kredit: Becky Luigart-Stayner
Vyprážané kolieska cukety
Naše vyprážané cuketové kolieska v obale sú jednoducho vynikajúce – a ich príprava vám nezaberie veľa času.
Fotografický kredit: Sam Jones/Quinn Brein
Cuketová koreninová torta
Tento cuketový koláč s pomarančovým krémovým syrom je taký lahodný! Nikdy by ste neuhádli, že sa tam skrýva ovocie a zelenina!
Fotografický kredit: Sam Jones/Quinn Brein
Cuketové brownies
Cuketa dodáva vlhkosť a výhody zeleniny, ale nikto si to ani nevšimne!
Fotografický kredit: vm2002/shutterstock
Zemiaková polievka z cukety
Táto cuketovo-zemiaková polievka je prekvapivo chutná a má veľký úspech aj u tých, ktorí bežne polievky nemajú radi.
Cuketová marmeláda
S jemným nádychom citrónu a zázvoru táto nátierka zmizne, keď ju podávate s teplými koláčikmi. Skvelý spôsob, ako využiť svoju úrodu cukety!
Fotografický kredit: Sam Jones/Quinn Brein
Cuketové klobásové štvorce
Cuketové klobásové štvorčeky kombinujú jednoduché, čerstvé ingrediencie, aby vytvorili upokojujúce, sýte a pikantné jedlo, ktoré dokáže nasýtiť dav!
Fotografický kredit: Sam Jones/Quinn Brien
Recept na pizzu z cukety
Keď budete čeliť presýtenosti cukety, obráťte sa na tento zdravý a lahodný recept, ktorý na kôrku používa tekvicu namiesto cesta.
Pozrite si naše video demo o tom, ako pripraviť cuketovú pizzu!
Fotografický kredit: Sam Jones/Quinn Brein
Citrónovo-cuketové muffiny
Nastrúhaná čerstvá cuketa nemení chuť týchto citrónových muffinov, ale dodáva im vlhšiu štruktúru a nutričnú podporu.
Cuketové palacinky (Latkes)
Aký skvelý spôsob, ako podávať najbohatšiu letnú zeleninu! Tieto cuketové placky na spôsob latke môžeme podávať dokonca aj ako hlavný chod.
Fotografický kredit: Sam Jones/Quinn Brein
Letný squashový šalát
Jemne nakrájaná letná tekvica dodáva sladkosť tomuto citrónovému šalátu posiatemu opečenými píniovými orieškami.
Čokoládová cuketová torta
Tento čokoládový cuketový koláč je najlepší čokoládový koláč všetkých čias! Je vlhký a čokoládový a (takmer) bez viny! Koláč sa dobre mrazí, takže ho môžete kedykoľvek vytiahnuť.
Recept na tlač nájdete tu . Pozrite si video demo nižšie o tom, ako to urobiť!
Zoodles
Robili ste niekedy zoodle? Sú zdravou a čerstvou alternatívou cestovín! Tu je vynikajúci recept, ktorý sa stal hitom.
Ďalšie recepty z cukety Receptov z cukety nie je nikdy dosť! Ak potrebujete viac nápadov, pozrite si tieto šaláty, polievky, klobásy, uhorky a ďalšie recepty s použitím letnej tekvice.- Cuketové krabie koláčiky
- Jablkový cuketový šalát
- Letná polievka s citrónovou cuketou a jačmeňom
- Rýchlo chutné plnené cukety
- Dusený baklažán, cuketa a červená paprika
- Reďkovka Cuketový šalát
- Letné squashové uhorky
- Grilovaná detská zelenina
- Záhradný zemiakový šalát
- Výdatné zeleninové cestoviny
Vypestujte si vlastnú cuketu
Ešte jedna vec: Je zábavné a jednoduché pestovať si vlastnú cuketu, pretože je to taká plodná rastlina! Zistite, ako na to v našej bezplatnej Sprievodca pestovaním cukety .
Varenie a recepty Squash